club del gourmet en el corte inglés chiva circa del parque nacional panameño que lleva uno de los azúcares de caña inte- va la misma tonalidad rubia de esos primeros cortes de caña de azúcar no se trata de un que se cosecharon en los valles de las azúcar refinado américas hace cientos de años sino el auténtico "su nombre es un guiño al año en que sale de la que cristóbal colón llevó al continente hace más de 500 jaime fortuño cofundador de la de caña de azúcar que serían los pri- marca los suelos del volcán otorgan al azúcar injertos en sus plantaciones con el fin descúbrelo la ladera del volcán aporta a las elabo- de lograr una caña de azúcar integral característico de los nutrientes y mine- poder disfrutar del sabor natural de rales procedentes del lugar donde se azúcar se disuelva antes ayudando así a todo tipo que se integre mejor en las elaboracio- que revelan su origen volcánico palabra de experto en el que ha sido cosechado "hace más de tres años me presenta- la elaboración de circa sugar ron este azúcar y me di cuenta de que circa nalidad de circa es la de devolver a la “la peculiaridad de circa es que se comunidad todo lo que le ha dado" trata de un azúcar de caña con una vuelta que se abre así para reivindi- del aroma y el sabor que el terruño de club del gourmet en casa
